随着社会不断地发展，人们生活水平的提高，人们对美食的追求不仅仅是局限于他的口感，还有它的营养成分和健康吗，近些年来，茶泡饭成为如今社会的一种流行，茶泡饭顾名思义，就是用茶浇在米饭上，再根据自己的口味加上喜欢的调料但是很多小伙伴们呢，却不知道这个茶泡饭的茶指的是啥，绿茶红茶茉莉茶茶？下面稻粔茶泡饭加盟小编为大家介绍一下。

其实不管是啥茶·，都可以根据自己的口味来制作茶泡饭，所以红茶也是可以的，而且很合适哦！茶泡饭中用到的茶一般是绿茶或者红茶，因为绿茶和红茶是属于半发酵茶，半发酵茶具有味道清香的特点，因为其发酵的过程比较短，因为会保留比较厚重的茶香味，苦涩味业比较轻，用来制作茶泡饭是合适的。

制作茶泡饭还有一些小技巧，就是在米饭中加入一点海盐或者海苔等，无论在日本还是中国的一些南方沿海地区，海盐都是十分丰富的，在茶泡饭中加入一点海盐能使味道更加的和谐，茶香味中带有一点海盐的鲜咸，味道是非常独特的。

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